Inauguracja białostockiego Szlaku Kulinarnego opartego o kuchnię Podlaską

Powstaje on z myślą o stworzeniu konkurencyjnego produktu turystycznego w stolicy Podlasia opartego o kuchnię Podlaską, która uważana jest za najciekawszą w Polsce.

Kuchnia Regionalna ma być jednak tylko pretekstem żeby zaprosić do różnorodnych restauracji zarówno turystów jak i białostoczan. Na Szlaku, bowiem nie brakuje egzotycznych restauracji (kuchnia azjatycka, węgierska, śródziemnomorska itp.).

Sercem imprezy będzie Namiot Smaku, w którym od 11:00 do 18:00 będą odbywały się wydarzenia inaugurujące Białostocki Szlak Kulinarny. W namiocie odbywać się będą prezentacje gotowania na żywo szefów kuchni restauracji Białostockiego Szlaku Kulinarnego. Na gości czekać będzie również mapa Szlaku pozwalająca poznać specyfikę restauracji na szlaku. Goście będę częstowani świeżutkimi białysami. Będą mieli również okazję skosztować przyżądzanych na ich oczach popisowych dań restauracji Białostockiego Szlaku Kulinarnego.

Organizator: landbrand na zlecenie Urzędu Miejskiego w Białymstoku

Podstawowe informacje:

Od godziny 11:00 do 18:00 w Namiocie Smaku wystawiać się będą również producenci białostockich i regionalnych kulinariów.
Największą jednak niespodzianką tego dnia będzie specjalna oferta restauracji Białostockiego Szlaku Kulinarnego serwujących mini dania w cenie 5 PLN.
Tak smacznej okazji nie można przegapić.

Program:

11:00 – 11:15 - Inauguracja Szlaku Kulinarnego - poczęstunek ciepłymi białysami
11:15 – 11:30 - Multimedialna prezentacja idei Białostockiego Szlaku Kulinarnego
11:30 – 12:00 - Konkursy „Mistrz białostockiego smakowania” i „Omnibus Białostockiego Szlaku Kulinarnego”
12:00 – 14:00 - Pokazy live cooking – szefów kuchni Restauracji na Szlaku
14:00 – 14:30 - Poczęstunek ciepłymi białysami
14:30 – 15:30 - Konkursy „Mistrz białostockiego smakowania” i „Omnibus Białostockiego Szlaku Kulinarnego”
15:30 – 15:45 - Prezentacja idei Białostockiego Szlaku Kulinarnego
15:45 – 16:00 - Poczęstunek ciepłymi białysami
16:00 – 18:00 - Pokazy live cooking – szefów kuchni restauracji Białostockiego Szlaku Kulinarnego