Na drugą edycję konkursu „Na wsi najlepiej – 12 dobrych praktyk w turystyce wiejskiej” wpłynęło 168 zgłoszeń do czterech kategorii:
- wypoczynek u rolnika
- wypoczynek na wsi
- oferta uzupełniająca wypoczynek na wsi
- tradycyjna kuchnia polskiej wsi
W czwartek, 8 sierpnia wskazano dwunastu zwycięzców, po trzech w każdej kategorii.
Podlaski szlak kulinarny zdobył II miejsce w kategorii „Tradycyjna kuchnia polskiej wsi”. Szlak powstał na początku 2017 r. skupiając podlaskich producentów produktów regionalnych – niewielkie rodzinne firmy kultywujące tradycje kulinarne swojego terenu. Producenci korzystają ze starych rodzinnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie, wiele jest też odtwarzanych przepisów. Szlak obejmuje obszar całego woj. podlaskiego, jednak z racji ogromnej różnorodności kulturowej wyodrębnionych zostało 9 lokalnych spiżarni uwzględniających tradycje historyczne, geograficzne i narodowościowe: białowieska, nadbużańska, biebrzańska, korycińska, białostocka, szlachecka, suwalska, litewska, tatarska.
TU ZOBACZ:
Te podlaskie produkty zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych
Z tego słyniemy. Czy je znacie? Te podlaskie produkty został...
Polsko-litewski szlak kulinarny. Sprawdź, gdzie zjesz specjały pogranicza
Polsko-litewski szlak kulinarny. Sprawdź, gdzie zjesz specja...
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
