Te objawy mogą świadczyć o niedoborze witaminy B12 w organizmie. Nie lekceważ ich! Koniecznie zbadaj stężenie kobalaminy we krwi

Agata Siemiaszko
Agata Siemiaszko
Witamina B12 jest ważnym składnikiem diety, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. 

Niedobór tego składnika może wywołać wiele niepożądanych objawów. Sprawdź, jakie dolegliwości mogą towarzyszyć niedoborom kobalaminy. 

Przesuwaj zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
Witamina B12 jest ważnym składnikiem diety, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Niedobór tego składnika może wywołać wiele niepożądanych objawów. Sprawdź, jakie dolegliwości mogą towarzyszyć niedoborom kobalaminy. Przesuwaj zdjęcia w prawo, naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE szefei/123rf
Udostępnij:
Witamina B12 jest składnikiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i krwiotwórczego. Źródłem kobalaminy są produkty pochodzenia zwierzęcego, dlatego w eliminującej je diecie może tego składnika zabraknąć. Niedobór witaminy B12 w organizmie jest źródłem szeregu dolegliwości. Sprawdź, jakie objawy mogą świadczyć o niedostatecznym spożyciu kobalaminy!

Dlaczego witamina B12 jest niezbędna w diecie?

Witamina B12, inaczej nazywana kobalaminą, to niezbędny składnik nie wytwarzany w organizmie człowieka, który musi być dostarczany wraz z pożywieniem.

Odpowiedni poziom kobalaminy jest potrzebny do:

  • produkcji krwinek czerwonych i kwasów nukleinowych,
  • metabolizowania białek, tłuszczów i węglowodanów,
  • tworzenia osłonek mielinowych komórek nerwowych,
  • prawidłowego przewodzenia impulsów nerwowych,
  • metabolizowania homocysteiny,
  • regulacji przemiany materii,
  • prawidłowej syntezy serotoniny,
  • utrzymania odpowiedniego stężenia lipidów we krwi.

Sugeruje się, że prawidłowy poziom witaminy B12 może zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób psychicznych oraz neurodegeneracyjnych, w tym alzheimera.

Te objawy mogą świadczyć o niedoborze witaminy B12!

Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12?

Zapotrzebowanie na kobalaminę zależy od wieku, płci i stanu fizjologicznego. Zgodnie z najnowszymi zaleceniami, dobowe spożycie witaminy B12 powinno wynosić:

  • niemowlęta do 1. roku życia – 0,5 mcg,
  • dzieci w wieku 1-3 lat – 0,9 mcg,
  • dzieci w wieku 4-6 lat – 1,2 mcg,
  • dzieci w wieku 7-12 lat – 1,8 mcg,
  • młodzież w wieku 13-18 lat, a także dorośli – 2,4 mcg,
  • kobiety w ciąży – 2,6 mcg,
  • kobiety karmiące – 2,8 mcg.

Na niedobory witaminy B12 narażeni są szczególnie weganie, ponieważ ten sposób żywienia eliminuje wszystkie produkty odzwierzęce, które są źródłem tej witaminy. Z tego powodu osoby będące na diecie roślinnej powinny regularnie badać stężenie kobalaminy we krwi i odpowiednio ją suplementować.

Źródła witaminy B12 w żywności

Kobalamina występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego w postaci kompleksów białkowych. W roślinach nie ma witaminy B12, wyjątek stanową jednak fermentowane produkty białkowe takie jak np. miso, czyli japońska pasta z ziaren soi. Źródłem witaminy są tam bakterie fermentacyjne. Niestety, zawartość kobalaminy w miso jest bardzo niska (0,1 mcg na 100 g produktu), podobnie jak jej przyswajalność.

Do najzasobniejszych źródeł witaminy B12 należą produkty takie jak:

  • wątróbka,
  • wołowina i wieprzowina,
  • szczupak, sardynki, tuńczyk, pstrąg, łosoś,
  • owoce morza,
  • mleko i produkty mleczne,
  • jaja.

Pomimo wysokiej zawartości witaminy B12 spożywanie wątróbki nie jest zalecane ze względu na toksyczny poziom witaminy A, a także szkodliwy nadmiar żelaza oraz toksyn, które narząd ten codziennie usuwa z krwi.

Zobacz, co może wskazywać na braki witaminy B12 w ustroju?

Źródła:

Sprawdź, czy suplementacja witaminą B12 przez wegan jest konieczna

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego?Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Materiał oryginalny: Te objawy mogą świadczyć o niedoborze witaminy B12 w organizmie. Nie lekceważ ich! Koniecznie zbadaj stężenie kobalaminy we krwi - Strona Zdrowia

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie