Kuchnia bałkańska w Białymstoku. Otwiera się Nowa Dalmacja. W tym samym miejscu [zdjęcia]

ska
Pamiętacie lokal w Białymstoku o nazwie "Dalmacja” i serwowane tam jedzenie? To wszystko powraca, ale w nowej odsłonie. Otwiera się Nowa Dalmacja!

Ryby, chorwackie potrawy (np. cevapcici - mielone mięsne paluchy z grilla, pljeskavica zwany bałkańskim hamburgerem, czyli płaski grillowany kotlet przygotowywany z mieszanki siekanego lub mielonego mięsa). Wszystko ze świeżych produktów. I oczywiście dla smakoszy kilkanaście rodzajów pizzy.

To wszystko znajdziecie w Nowej Dalmacji - pod starym adresem Dąbrowskiego 18, niemal w centrum miasta. To w tym właśnie miejscu królowały bałkańskie klimaty jakiś czas temu. Teraz miejscówka ma nowego właściciela, który nie ukrywa, iż chce odtworzyć klimat i ducha starej Dalmacji. W tej samej siedzibie pozostawia kilka poprzednich elementów, (m.in. piec opalany drewnem), ale zapowiada też nowy wystrój. Podziwiać będzie go można i ucztować wewnątrz lokalu, a także w ogródku, dopiero po zniesieniu obostrzeń związanych z pandemią koronawirusa.

Czytaj także

Tak więc Nowa Dalmacja stratuje z dowozem. Dań smakiem rodem z Chorwacji możecie być pewni, bowiem nad kuchnią w Nowej Dalmacji czuwa szef kuchni, który wspaniale przygotowywał potrawy w starej Dalmacji.

A jak było kiedyś w Dalmacji? Konieczni przeczytaj TU Im się udało. Dalmacija Pizza Pub - prawdziwe bałkańskie klimaty

Zamawiać dania możecie już w tym tygodniu. Tak więc uživajte u jelu!, czyli smacznego!

W tym trudnym pandemicznym czasie nie tylko otwiera się Nowa Dalmacja. To także włoska Spagettheria czy restauracje z kuchnią tajską, tatarską.

Czytaj także

Nutri-Score wchodzi do Polski

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie