Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Kuchenne rewolucje w Białymstoku. Hot Burger Bistro już otwarty dla klientów. Jak teraz wygląda? [zdjęcia, wideo]

DN./ska
Przez cztery dni słynna restauratorka Magda Gessler gościła w białostockiej restauracji James Bomba-Lina przy ul. Skłodowskiej. W piątek (29 czerwca) lokal ten ponownie otworzył swoje podwoje dla klientów – tym razem pod nazwą Hot Burger Bistro.

- Pod nazwą James Bomba-Lina działaliśmy od października 2017 roku , jednak nie mieliśmy zbyt wielu klientów, dlatego zwróciłem się po pomoc do Magdy Gessler – mówi Piotr Dąbrowski, właściciel restauracji. – Pani Magda przyjechała, zmieniła nam cały wystrój, kartę dań, a nawet nazwę.

TU ZOBACZ JAK WYGLĄDAŁ JAMES BOMBA-LINA PRZED ZMIANĄ; James Bomba-Lina to nowa miejscówka w Białymstoku [ZDJĘCIA]

W karcie dań zagościły potrawy przygotowywane według autorskich przepisów Magdy Gessler.

Można w niej znaleźć m.in.: hamburgery z żebrami, grzybami, łososiem, jajkiem, a także steki, chili con carne (jednogarnkowe danie kuchni meksykańskiej z mięsem mielonym i chili), gaspacho (hiszpański chłodnik) i rosół z pieczonym kurczakiem. Na deser zaś warto sobie zamówić waniliową tartę z morelami.

- Pani Magda zasugerowała nam zmianę wystroju wnętrz na stylistykę południowych stanów USA: Missisipi i Luizjany – zdradza Piotr Dąbrowski.

Stąd też na stolikach pojawiły się biało-czarne obrusy, na krzesłach – niebiesko-złote obicia, a na kanapach – czarno-złoto-szare pledy. W podobnej kolorystyce i wzornictwie zostały też wytapetowane ściany, a na jednej z nich położono specjalnie na tę okazję przygotowaną fototapetę z wizerunkiem ciemnoskórej wokalistki z afro.

- Pani Magda sugerowała wizerunek słynnej jazzowej wokalistki Elli Fitzgerald, ale okazało się, że prawa do jej wizerunków są zastrzeżone, więc inspirując się Ellą stworzyliśmy postać tej piosenkarki - wyznaje Tomek Szczerbicki z białostockiej firmy „3 Form”, która stworzyła dla „Hot Burger Bistro” tę fototapetę.

TU ZOBACZ MAGDĘ GESSLER W BIAŁYMSTOKU: James Bomba-Lina przechodzi Kuchenne rewolucje. Magda Gessler w Białymstoku [WIDEO, ZDJĘCIA]

- Pani Magda Gessler zapowiedziała, że za jakiś czas ponownie pojawi się u nas z wizytą, ale dokładnie nie wiemy kiedy – przyznają pracownicy „Hot Burger Bistro”. – Czekamy więc zarówno na nią, jak i na klientów.

Emisja białostockiego odcinka „Kuchennych rewolucji” została zaplanowana na jesień.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Wielki Piątek u Ewangelików. Opowiada bp Marcin Hintz

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na bialystok.naszemiasto.pl Nasze Miasto