Filet z bismarcka. Ten opis spodobał się Vesper

Podwójne zaproszenie na menu degustacyjne (zestaw 6 wykwintnych potraw z idealnie dobranym winem) wędruje do zwyciężczyni konkursu na opis dania z menu restauracji Vesper w Białymstoku. Aby zdobyć zaproszenie należało wejść na fanpage restauracji Vesper, wybrać jedną potrawę i opisać w kilku zdaniach jak wyobrażacie sobie jej smak. Liczyła się oryginalność, kreatywność i poczucie humoru.

Konkurs wygrała Marta Rogalewska, dzięki błyskotliwemu opisowi Filetu z bismarcka z lodami chrzanowymi i kiszoną cytryną.

Nadesłano kilkanaście opisów. Wszystkie, zdaniem właścicieli Vesper, były ciekawe, dlatego restauracja postanowiła wszystkim przyznać nagrody! Pozostali uczestnicy konkursu zostaną nagrodzeni 20 proc. kuponami rabatowymi na całe menu w restauracji Vesper. Przedstawiciele Vesper skontaktują się z laureatami w kwestii odbioru nagród.

Oto opis Filetu z bismarcka autorstwa pani Marty: „(...)Smak jednej potrawy wydał mi się wyjątkowo frapujący, odsłaniając moją całkowitą ignorancję w tematyce przystawek. Filet z bismarcka. Jakże to ma smakować? Jakże to przyrządzone? Wyobraźnia aż mi się gotuje, kiedy próbuję odgadnąć JAK FILETUJE SIĘ PANCERNIK? Czy wyławia go się najpierw z dna - wyciąga się gdzieś z czeluści mórz, storpedowanego i osadzonego na dnie? Czy może podciąga się fragmenty z muzeum marynarki wojennej? Moczy długo w soli, usuwa pancerną skorupę, wydłubuje chochlą to co jest w środku… A potem co? Smaży? Parzy? Marynuje? Jakich przypraw używa się do Bismarcka - soli? pieprzu? prochu? nitrogliceryny? Jakiż to musi być wybuchowy smak! Na samą myśl człowiek ma ochotę wyruszyć na podbój oceanów! Tak! Teraz już wiem! Wierzę całą sobą! To możliwe! Można zrobić filet z wojennego pancernika! Ale dobra. Z lodami chrzanowymi i kiszoną cytryną do tego to już przegięliście. Tego się nie da przyrządzić! :)”